گزارش جدید| مراقب باشید! پودر کافئین قوی می‌تواند کشنده باشد

گزارش جدیدی از موسسه فدرال آلمان برای ارزیابی خطر نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه قوی می‌تواند باعث سرگیجه افراد شود، اما نوشیدن یک یا دو قاشق کافئین خالص می‌تواند کشنده باشد.

به گزارش مجله خبری نگار، موسسه فدرال ارزیابی ریسک آلمان (BFR) روز چهارشنبه در مورد پودر‌های کافئین با قدرت بالا که به عنوان مکمل غذایی به بازار عرضه می‌شوند، هشدار داد.

این موسسه خاطرنشان کرد که به دلیل غلظت بالای کافئین در پودر، حتی مقادیر کم می‌تواند مشکلات عمده سلامتی ایجاد کند.

سازمان ایمنی مواد غذایی اروپا توصیه می‌کند که بیش از ۰.۲ گرم کافئین در هر وعده و بیش از ۰.۴ گرم در طول روز برای بزرگسالان سالم مصرف نشود.

موسسه فدرال ارزیابی ریسک توضیح داد که اندازه گیری دقیق چنین مقدار کمی از پودر کافئین خالص تقریبا غیرممکن است، به این معنی که مصرف بیش از حد آسان است.

ترازو‌های آشپزخانه معمولا با دقت نسبتا بالاتر از یک گرم اندازه گیری می‌شوند.

این موسسه گفت که کافئین بیش از حد می‌تواند باعث اضطراب شدید، حالت تهوع، فشار خون بالا، تپش قلب یا ضربان قلب نامنظم شود. نوشیدن بین ۵ تا ۱۰ گرم کافئین خالص تهدید کننده زندگی است.

مقامات خاطرنشان کردند که قبلا مرگی در آلمان در ارتباط با پودر کافئین ثبت شده است. یک زن جوان پس از خوردن دو قاشق چایخوری پودر کافئین به شدت غلیظ بر اثر مسمومیت شدید با کافئین درگذشت.

پودر کافئین یک محصول رژیمی است و بدون نسخه در بازار موجود است.

منبع: AB

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری